פרופ' פפא הינו רופא מומחה, מנתח, בעל התמחות בתחום המחלות הממאירות ותת התמחות בתחום סרטן השד מערכת העיכול ומלנומה. בוגר בית הספר לרפואה בהצטיינות אוניברסיטת תל אביב ולימודים במסגרת בית הספר לרפואה של אוניברסיטת הרווארד.
בעל התמחות בכירורגיה ובכירורגיה של מחלות ממאירות במרכזים הרפואיים: שיבא, המרכז הרפואי הר סיני בניו יורק, מכוני המחקר הלאומיים NCI/NIH.
בעברו כיהן כמנהל היחידה לכירורגיה אונקולוגית וכמנהל המחלקה לכירורגיה כללית ואונקולוגית ומקים מרכז מירב לבריאות השד במרכז הרפואי שיבא.
יועץ להשקעות בתחום הרפואי במסגרת קרן הון סיכון, STAR.
יזם ויועץ רפואי לחברות הזנק, ביניהן: קלירקט, ריאל אימגינג, יועץ לקרן השקעות "עמית" בטכניון מנהל ויועץ רפואי בחברת "קנמדיק" (טבע אדיר) לקנביס רפואי.
סגן נשיא מגן דוד אדום חבר המועצה הרפואית המייעצת מד"א. משמש כחבר דירקטוריון בחברות: מדיקה, פרשמרקט וכפר נהר הירדן ויועץ רפואי ראשי לחברות ביטוח.